2020/02/08
2020年2月8日(土)~2月14日(金)バレンタイン限定で、特別なムームーが登場!
ハート型の耳がキュートなハッピームームーがバレンタイン限定で登場。
ふわふわの削りチョコに包まれたケーキの中には、チョコ生クリームといちごの層に薄板チョコを忍ばせ、「ふわっ」「パリッ」食感のアクセントが楽しめます。
■ハッピームームー(バレンタイン) ¥4,100 +税
販売期間:2020年2月8日(土)~2月14日(金)
販売店舗:春華堂本店、POP UP STORE KANDA、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe
※各店舗にてご予約を承っております。
また、チョコレート好きには絶対食べて欲しい、まるで生チョコを食べているかのような、パティシエが手がけるバレンタイン限定のチョコレートケーキ「カカオ・ラッシュ」も好評販売中です。
フォークを通す時に感じる重さ、しかし口に入れるとまるで生チョコを食べているみたいな口どけ。
ハイカカオを使用した甘み・苦味が絶妙なとろけるガナッシュと、「ふわっ」と口どけるチョコ生クリーム、底に仕込んだカリッとしたカカオニブ・・・。
食感のコントラストに魅了される、一口、二口と手が進む美味しさ。
中に忍ばせたチョコスポンジに、ラム酒シロップを打つことで、ケーキ全体のバランスを取っています。
■カカオ・ラッシュ ¥445 +税
販売期間:2020年2月1日(土)~2月14日(金)
販売店舗:春華堂本店、POP UP STORE KANDA、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe
※各店舗にてご予約を承っております。